Da die Wasserqualität schwanken kann, bieten wir Wasserfilter an, um Molkereien dabei zu helfen, die Wasserqualität aufrechtzuerhalten und Verunreinigungen zu entfernen, bevor das Wasser im Produktionsprozess verwendet wird.

• Partikelentfernung (z. B. von Fruchtfleisch) aus Säften. Hierfür werden Beutelfilter und Faltenfilter benötigt.
• Bakterienentfernung bei der Milchproduktion mittels absolut filtrierter Filter.
• Die Umkehrosmose wird im Allgemeinen dazu verwendet, Wasser aus bestimmten Flüssigkeiten zu entfernen, um die gewünschte Flüssigkeit zu konzentrieren.

Ohne Filtration durch eine renommierte Marke können Milchprodukte schädliche Bakterien, unerwünschte Verunreinigungen und Restkontaminanten enthalten, die Geschmack, Sicherheit und Haltbarkeit beeinträchtigen können.

Die Rolle des Wassers im Milchsektor

Wasser spielt in der Milchwirtschaft eine entscheidende Rolle. Es erhält die Gesundheit der Tiere, von denen die Milch stammt, und trägt gleichzeitig zur Reinigung, Kühlung und Desinfektion entlang der gesamten Produktionskette bei. Da Milch zu etwa 85–90 % aus Wasser besteht, ist es unerlässlich, ihre Unbedenklichkeit für den Verzehr zu gewährleisten.

Warum Filtration in der Milchverarbeitung wichtig ist

Milchprodukte reagieren sehr empfindlich auf mikrobielle Verunreinigungen und die Ansammlung von Partikeln. Daher ist es wichtig, in ein hochwertiges Milchfiltrationssystem zu investieren, um:

• Verbesserung der Klarheit und Konsistenz von Milchprodukten
• Verringern Sie das Verderbrisiko und verlängern Sie die Haltbarkeit
• Schutz nachgeschalteter Anlagen und Membranen
• Einhaltung der gesetzlichen und hygienischen Standards

Von Milch und Käse bis hin zu Joghurt und anderen Molkeprodukten ist die Filtration ein entscheidender Schritt im Produktionsprozess, um die Produktintegrität zu gewährleisten.

Akkreditierungen

Bei Fileder stellen wir sicher, dass unsere Filter wichtige Standards erfüllen, damit sie den Vorschriften der Milchindustrie entsprechen.

• Qualitätsnorm ISO 9001 – bietet einen Rahmen, um auf sich ändernde Qualitätsanforderungen im Einklang mit den sich ändernden Bedürfnissen in Gesellschaft, Wirtschaft und Umwelt zu reagieren.
• Umweltnorm ISO 14001 – bietet Organisationen einen Rahmen für die Entwicklung eines effektiven Umweltmanagementsystems.
• Arbeitsschutzstandard ISO 45001 – ermöglicht es Organisationen, sichere und gesunde Arbeitsplätze zu schaffen, indem Gesundheits- und Sicherheitsrisiken reduziert und die Arbeitsschutzleistung kontinuierlich verbessert werden.